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営業のお知らせ 令和７年４月 定休日は毎週木曜日 臨時休業はこちらのHPで お知らせいたします おまたせしました！ 「 勝浦のかつお 」 ご常連の皆様から「そろそろですか？」 たくさんお問い合わせいただきましたが 今年も良いかつおが 安定して水揚げされ始めました ルビーのような深紅の色合い 爽やかな香りと旨み 刺身はもちろん しゃりとの相性も抜群です かつお好きな方も カツオはちょっとなぁという方も ぜひ一度 勝浦のかつおを 勝浦でお召し上がりください お待ちしております 元の米で炊いた「しゃり」 勝浦の旬の山海の幸 豊富な湧き水で仕込む地酒 食材の持つ 香りと味 勝浦の旬をまるごと ご賞味ください 店主 勝浦の旬 勝浦（外房の漁場）は、魚介類の種類が豊富なため 季節に応じて旬のものが、がらりと変わります 春先の初かつおやとこぶし、 夏場の青物や伊勢えび、 秋口の戻りかつお 冬場には脂の乗った金目鯛、 めじ鮪（本鮪の幼魚）や真かじき鮪など まだまだご紹介しきれない、 その時季折々の おいしい魚介類がたくさんございます ぜひ、勝浦の＜旬＞をお召し上がり下さい 仕入れのタイミングがあえば 当店 下町 丸竹都寿司 ではお馴染みのおいしい珍味 真だこの卵 を お造り、お寿司でお出しする事ができます
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